為拓寬食用菌產業發展思路，補齊產業鏈短板、推動產業提質升級，6月30日，南平武夷綠色食用菌有限公司領導班子帶隊，率公司相關人員赴順昌縣開展食用菌產業考察調研。公司一行人先后走訪福建省順昌聚來福生物科技有限公司、福建省順昌縣饒氏佰鈺食品有限公司兩家本地食用菌龍頭企業，重點學習海鮮菇工廠化種植、智能化管理、精深加工及市場運營先進經驗，為公司食用菌全產業鏈提質升級汲取發展思路、凝聚發展動能。

在順昌聚來福生物科技有限公司，公司團隊實地參觀海鮮菇智能化培育、恒溫栽培等采收全生產流程。企業采用封閉式恒溫恒濕工廠化種植模式，打破傳統種植季節、氣候限制，可實現全年連續穩產、品質穩定，有效降低種植損耗、穩定產能產出。考察過程中，雙方圍繞菌種培育、設備運維、成本管控、產銷對接等關鍵環節深入交流，為公司食用菌標準化、規模化種植體系的優化升級積累了寶貴經驗、提供了優質參考范例。

隨后，公司一行人前往饒氏佰鈺食品公司調研食用菌精深加工產業發展模式。該企業深耕食用菌下游產業鏈，擁有完整的菌菇清洗、滅菌、烘干、分裝加工生產線，主打海鮮菇預制包、香菇脆、菌菇干貨等多元化產品。通過對新鮮菌菇進行深加工轉化，有效解決了鮮菇保鮮期短、運輸損耗大、產品附加值低的產業痛點，極大提升了食用菌產業經濟效益，為公司延伸食用菌產業鏈、豐富產品品類、拓寬發展渠道提供了清晰方向。

本次考察精準對標行業先進，有效找準公司食用菌產業發展短板與升級方向。先進企業的工廠化智能種植模式、成熟精深加工體系、種養加一體化產業閉環，能夠有效穩產能、提效益、抗風險，對公司積極布局食用菌產業精深加工、食用菌產業高質量發展具備極高的借鑒價值，多措并舉推動公司食用菌產業標準化、品牌化高質量發展。

內容來源｜南平綠色武夷食用菌有限公司

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